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你早就应该料到全聚德的困境

知易行难选企业 · 2019-04-18 06:51

3月27日晚,全聚德发布2018年年度报告。报告显示,2018年公司实现营业总收入17.77亿元,较上年下降4.48%;归母净利润7304万元,较上年下降46.29%。扣除非经常性损益的净利润为5716万元,较上年下降52.14%。公司的解释为受餐饮行业竞争加剧影响,公司年度接待人次同比减少,导致公司2018年度营业收入和利润水平同比出现下滑。然而事实似乎并不完全是这样的,而国家统计局数据显示,2018年全国餐饮收入4.3万亿元,比2017年增长9.5%。此外,有数据显示,2017年中国的烤鸭一共售出8921万只,烤鸭门店数量在8.12万家左右。至2018年,国内一共售出1.21亿只烤鸭,烤鸭门店数量增至11.7万,市场规模达190亿元。也就是说在整个烤鸭行业向前发展的同时,全聚德却是在倒退,那么造成这种情况的原因又是什么呢?

显然现在的全聚德发展速度已经明显落后于整个餐饮行业,更是落后于烤鸭行业了,那么一定是企业本身出现了问题,而不是行业的问题,行业依然还是在增长,但全聚德已经开始落后了,这是公司治理上的问题,是企业本身出现了问题,其实全聚德的这种衰落本身也是可能想象的,本身餐饮行业就是竞争非常激烈的,并且是完全市场化的领域,那么做为一个国企,显然竞争不过以民营企业,特别是本身餐饮行业就是以民营企业为主体的行业,这种股权结构造成了,全聚德必然会落后的局面,其实至从全聚德上市以来,一直也没有太好的成长,基本上收入都保持在18.5亿左右,利润却是一年不如一年,显然企业的进取心没有那么,管理层也没有那么强的做大公司的意愿,这与民营企业是完全不一样的风格。

如果没有全聚德这块金字招牌,恐怕企业的处境会更加艰难,即使现在还能勉强维持盈利,也许2019年就会亏损,当然这仅仅是个人判断,这种企业完全不适合在餐饮业生存,如果你投资了这样的公司,那么最终的结果恐怕也不会太好,全聚德就象一只绵羊冲进了狼群,后果必然是被吃掉。


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2019
04/18
06:51

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